Konferencia
Forum TurisTIC 2025Szervező: Eurecat
Az Eurecat 13. alkalommal megrendezett turisztikai és technológiai kongresszusát a gasztronómiának és a bornak szentelte az Auditori TBS Educationben – az előadások szinkronfordításával a résztvevők telefonján.
Tizenharmadik alkalommal
- június 18-án a barcelonai Auditori TBS Educationben zajlott a 13. Forum TurisTIC, a turisztikai innovációról és technológiáról szóló kongresszus, amelyet az Eurecat, Katalónia technológiai központja szervez. A Generalitat de Catalunya, a barcelonai városi önkormányzat és Barcelona tartomány önkormányzata támogatta, és csak személyesen lehetett részt venni rajta.
Témája a „Gasztronómiai forradalom és turizmus: utazás az innováció felé” volt. Katalónia abban az évben a gasztronómia világrégiója volt, a kongresszus pedig a gasztro- és borturizmust a regeneratív turizmus új paradigmájában az innovatív projektek forrásaként és a helyi közösségek számára teremtett értékként mutatta be.
Gasztronómia, bor és technológia
A napot Toni Massanés, a Fundació Alícia főigazgatója konferálta és vezette. A nyitóelőadást Anna Pollock, a Conscious Travel alapítója tartotta, aki azt javasolta, hogy a turizmusra és a vendéglátásra élő rendszerekként tekintsünk, amelyek más ökológiai és társadalmi rendszerekhez kapcsolódnak, és állítsuk őket a fogadó közösségek és az odalátogatók jóllétének szolgálatába.
Az ételdizájnról szóló panelen a Barcelona Creativity & Design Foundation, a Plat Institute, a Makeat Barcelona és a CETT Barcelona ült egy asztalhoz. A borturisztikai szekcióban az Eurecat bemutatta az Enotourt, egy spanyol, olasz, portugál és francia borászatokkal közös projektet, amely automatikusan generált narratívákkal és immerzív virtuális túrákkal mutatja be élményeiket. A regeneratív turizmus példái között pedig az Aisee egy olyan appot mutatott be, amely bármilyen nyelven elolvassa az összetevők listáját, és mesterséges intelligenciával értelmezi a felhasználó allergiái vagy intoleranciái szerint, az Effiwaste pedig egy olyan platformot, amely méri a konyhai élelmiszer-hulladékot, és automatikus komposztálókkal dolgozza fel.
A mi részünk
A program előre jelezte, hogy minden előadó a saját nyelvén beszél majd, az egész közönség pedig szinkronfordítást kap katalánról és angolról spanyolra, a telefonjához csatlakoztatott saját fülhallgatóján. Ezt a fordítást mi biztosítottuk a Speech segítségével: a teremben kivetített QR-kód minden résztvevő telefonján megnyitotta az előadást.
